こんにちはNです。
昨日は、梅雨らしい天気でしたね。
マキタ歯科クリニックでは矯正日でしたが、帰り、雨あがりの夕焼け。
とってもキレイでした。
どんどん時間の経過とともに、赤く輝いていきます。
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そして、富士山まで(b゚v`*)
さて、最近 年齢もあってなのか、健康に気をつけるようにしています。
「食べ合わせ」
一緒に食べると体調が悪くなってしまうかも、という食べ合わせ以外にも、 "より元気になる食べ合わせ" がある、とのこと。
皆さん、ご存知でしたでしょうか。
キーワードは、旬を食べる!
●さやえんどう & 豚肉
さやえんどうに含まれているビタミンCは、免疫アップ。
豚肉のビタミンB1には、疲労回復の効果が。
ジメジメの季節、汗をかいて疲れている日に、オススメの食べ合わせだそうです。
●ナス & パプリカ
ナスの紫の皮にあるナスニン。活性酸素を除去してくれます。
そして、パプリカのβカロテンにも抗酸化作用があります。
この食べ合わせは、陽ざしの強い日に外出した時、オススメ。
食欲がないときには、お味噌汁の具としてもオススメだそうです(b゚v`*)
6月も残りわずか。
今週も体調に気をつけつつ、頑張りましょ(●*’v`*人)